Banana Pancakes: 14 de jun. de 2010

segunda-feira, 14 de junho de 2010

O post de hoje era pra ter saído ontem, mas devido a 3 provas tive adiar, mas aqui estou.

Gente, meu dia dos namorados foi maravilhoso, comi muito, obviamente, não podia passar sem coisas engordativas, se não, não seria meu dia dos namorados né? enfim, além disso, na sexta feira eu entreguei pirulitos de chocolate para meus amigos solteiros, houveram amigas minhas que tem namorado com um pouquinho de ciúmes, mas eu deixei a dívida que irei fazer para elas também.

A receita de hoje é a minha torta favorita, minha mãe que faz, e ela que me passou a receita. Bom, tentou me passar a receita, o problema foi que no dia que eu fiz, umas semanas atrás ela lembrava como fazia, hoje que eu vim postar bateu a aminésia e não fazia cristo que fizesse ela lembrar. Lá fui eu catar no livro de receitas dela um pedaço de uma receita de torta de maçã, da onde ela baseou essa de morango.

Problemas resolvidos, aqui esta o post, mas antes disso, essa receita é dedicada a Olívia Dias, que amou a torta quando eu levei um pedaço pro Gee na escola e ela me pediu para passar para ela. Além disso a pedidos, tenho que agradecer o patrocínio pro meu blog da minha mãe linda maravilhosa (alías, o próximo post será em homenagem a ela) e do meu pai (que embora adorar comer minha massa de petit gateau crua quando eu estou sem tempo de fazer outra e esperando visita eu) ainda amo. hehe

Torta Bombom de Morango

Fundo:

200g biscoito maria, moído

100g de manteiga sem sal derretida

misturar tudo até formar uma farofa, forrar uma forma de fundo removível, levar ao forno até ficar "moreno"

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

4 gemas

Levar ao microondas o leite condensado e as gemas até engrossar e ficar parecendo um brigadeiro mole, de 2 em 2 minutos. Misturar o creme de leite.

Creme de chocolate:

200g chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e acrescente o creme de leite, misture até formar um creme homogêneo.

Montegem:

400g de morango inteiros, lavados e sem folhas.

No fundo já assado de bolachas, colocar metade do creme e os morangos inteiros, depois deposite o restante do creme. Deixe gelar para endurecer por 1 hora. Prepare o creme de chocolate e coloque por cima, e leve para geladeira.

OBS: essa torta deve ser feita no dia que irá ser consumida por causa dos morangos, além disso esses devem ser inteiros para que não solte água

é isso gente, espero que gostem

Mari

Posted by Mari e Paula @ 21:15
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Bananas

Mais de 5 mil dias de amizade. Duas paulistas, que moram em Florianópolis. Amam Jack Johnson e idolatram Jamie Oliver. Amam cozinhar e comer. São simpáticas com quem merece e sentimentais quando precisam. Mas conseguem ser frias e antipáticas ao extremo. Ironia e sarcasmo estão sempre presentes. Na loucura se entendem, juntamente com uma constante troca de agressões, que quem conhece sabe o real significado, amizade verdadeira.

THINK ABOUT IT

"Anyone can cook, but only the fearless can be great"

LOOK AT THAT!

Jamie Oliver.
No Nexus.
JulietPix.