Banana Pancakes: 15 de mai. de 2010

sábado, 15 de maio de 2010

alguns dias de folga, mas aqui estou eu, de volta, para mais um momento engordativo...

vou começar agradecendo a uma pessoa. Essa semana eu ganhei de uma aluna da minha mãe, Beatriz, formas de silicone, dentre elas uma LINDA em formato de coração, que OBVIO, que eu vou usar mais para frente, está reservada para uma ocasião especial. Tenho que agradecer a ela, ameeei todas.

A receita de hoje é um cupcake, que eu testei ontem com o Getúlio, meu namorado... ta, eu cozinhei e ele comeu, a gente se da bem assim, a não ser em ocasiões especias que eu estou com um extremo bom humor e puxo ele para cozinhar, se não, não rola. hehe

Passei na Paula para buscar forminhas de papel, pq ela tem um estoque desde o post de aniversário da nossa amiga, Bruna. Mas tenho que admitir que os bolinhos agarraram no fundo da forminhas, e ficaram melhor as que eu untei e coloquei direto.

Essa receita eu peguei desse site, (que por sinal eu fiquei dias babando em tudo, o único probleminha é que os post estão em inglês, mas aguardem que a gente vai publicar algumas receitas de lá), e resolvi por em prática, é simples e gostosa.

Chocolate Derretido Cupcake

Faz uma dúzia (é o que diz no site, mas eu consegui fazer mais)

Ingredientes:

- 3/4 de xícara de manteiga (sem sal) amolecida

- 1 1/2 xícaras de açúcar

- 6 ovos

- 2 colheres (chá) de essência de baunilha

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 colheres (chá) de fermento químico

- 1/4 de colher (chá) de sal

- 6 "quadradinhos" de chocolate ao leite

Em uma batedeira bata a manteiga e o açucar, em velocidade média, por 3 minutos. Acrescente os ovos, a essência, a farinha e bata mais, por último coloque o fermente e o sal e desligue a batedeira.

Pré aqueça o forno a 180º.

Em cada forminha, seja ela, de alumínio ou silicone untada, ou as de papel (dentro das de alumínio) coloquei a massa, chegando a 3/4 da capacidade da mesma. Corte os quadradinhos na metade e coloque um em cada bolinho. E asse por 25 minutos.

é isso gente,

beeeeijos

Mari

Posted by Mari e Paula @ 17:22
6 Comments

Bananas

Mais de 5 mil dias de amizade. Duas paulistas, que moram em Florianópolis. Amam Jack Johnson e idolatram Jamie Oliver. Amam cozinhar e comer. São simpáticas com quem merece e sentimentais quando precisam. Mas conseguem ser frias e antipáticas ao extremo. Ironia e sarcasmo estão sempre presentes. Na loucura se entendem, juntamente com uma constante troca de agressões, que quem conhece sabe o real significado, amizade verdadeira.

THINK ABOUT IT

"Anyone can cook, but only the fearless can be great"

LOOK AT THAT!

Jamie Oliver.
No Nexus.
JulietPix.