Banana Pancakes: 11 de mai. de 2010

terça-feira, 11 de maio de 2010

"Gostei do blog, mas não tentei fazer nada, sabe como é né, não vai dar certo"

Se em algum momento essa frase já passou pela sua mente, o post de hoje é para você. Depois que vááárias pessoas vieram falar comigo e dizer que não tinham tentado fazer nenhuma das receitas que a gente já postou resolvi colocar uma das mais fáceis e gostosas que eu já fiz, juro, é mais simples que brigadeiro.

Quando eu fiz aqui em casa, no sábado a tarde, acabou tudo na mesma hora que ficou pronto, toooodos aprovaram.

Peguei a receita do site da Nigella, e vi outras versões em outros blogs, todos levavam pistache na receita, mas eu modifiquei e coloquei castanha de cajú moída.

Fudge de Chocolate

Ingredientes:

- 2 barras de chocolate meio amargo (340g)

- 1/2 lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de água

- 3/4 de xícara de castanha do cajú (sem sal) moída

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Quebre o chocolate e coloque em um refratário junto com o leite condensado e a água, coloque no microondas por 1 minuto, retire e mexa. Volte ao microondas por 30 segundos, retire novamente e mexa. Repita o processo por mais um vez, colocando 30 segundos, retirando e mexendo. Se o chocolate estiver completamente derretido e brilhante, esta pronto, se não, deixe mais 30 segundos.

Junte a castanha e a baunilha. Unte com manteiga sem sal, um refratário com 20 cm de comprimento, deposite a massa de chocolate e alise com uma faca. Coloque no congelador por 30 min ou até ficar bem firme. Corte em quadrados, retire do refratário com cuidado e sirva.

É isso gente, bem simples e fácil, demora 5 minutos para fazer, e é uma delíciaaa

tentem tentem tentem e contem se deu certo

beeeijos

Mari ;*

Posted by Mari e Paula @ 18:56
6 Comments

Bananas

Mais de 5 mil dias de amizade. Duas paulistas, que moram em Florianópolis. Amam Jack Johnson e idolatram Jamie Oliver. Amam cozinhar e comer. São simpáticas com quem merece e sentimentais quando precisam. Mas conseguem ser frias e antipáticas ao extremo. Ironia e sarcasmo estão sempre presentes. Na loucura se entendem, juntamente com uma constante troca de agressões, que quem conhece sabe o real significado, amizade verdadeira.

THINK ABOUT IT

"Anyone can cook, but only the fearless can be great"

LOOK AT THAT!

Jamie Oliver.
No Nexus.
JulietPix.