Banana Pancakes: 1 de mai. de 2010

sábado, 1 de maio de 2010

Bolo de Caneca Light

aeeeee
gente primeira coisa do post de hoje eu preciso muito pedir desculpas pela demora que está ocorrendo entre um post e outro, mas é que estamos em meio do ano letivo, fim de trimestre, recuperação, ou seja, a coisa está muito apertada, tanto que a Paula nem está conseguindo postar ultimamente, mas a gente vai dando um jeito nisso.

e segunda coisa a me desculpar é que eu vou ficar devendo a foto da receita de hoje, pois eu não aguentei e esqueci de tirar a foto hehe, quando eu refizer eu vou tirar a foto e atualizar, tentarei fazer o mais rápido possível.

então, a receita desse post é uma versão light do bolo de caneca, a minha nutricionista fez os cálculos calóricos, mudou a receita pra mim, conseguiu diminuir pela metade as tão temidas calorias e gorduras, apenas fazendo algumas modificações de quantidade e fica igual.

Bolo de Caneca Light

- 1/2 ovo
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- 1 colher de farinha de aveia (deixa o bolinho mais macio)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colher (sopa) de leite
- 1 colher (café) de fermento

Meio ovo pode parecer uma medida estranha, então (a pedidos da Paula, que quase me matou hoje quando leu meio ovo) uma rápida explicação, gente, é só quebrar o ovo em um copo, bater, e dividir o ovo batido em dois copos, assim você vai ter meio ovo (ok paula?)
O procedimento é o mesmo, primeiro bater o ovo acrescentar os secos depois os líquidos, o tempo no microondas é menor, por volta de 2 minutos.
Se você quiser, coloque pedacinhos de chocolate, leite condensado, nutela, e outras guloseimas que você preferir dentro.

aaah hoje eu também testei um bolo de caneca de cenoura, não ficou muito bom ainda, vou fazer umas modificações na receita, ouve um problema no crescimento, mas a Bia, minha irmã, comeu inteiro alternando uma colher de nutela e uma de bolo, como eu gostaria de fazer isso também, hehe nos próximos dias já estarei divulgando para vocês.

é isso, ficarei devendo a foto, logo logo posto ela, e tenho que agradecer a Rosane Amorim, minha nutricionista pela receita.

beijoooos Mari

Posted by Mari e Paula @ 21:43
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Bananas

Mais de 5 mil dias de amizade. Duas paulistas, que moram em Florianópolis. Amam Jack Johnson e idolatram Jamie Oliver. Amam cozinhar e comer. São simpáticas com quem merece e sentimentais quando precisam. Mas conseguem ser frias e antipáticas ao extremo. Ironia e sarcasmo estão sempre presentes. Na loucura se entendem, juntamente com uma constante troca de agressões, que quem conhece sabe o real significado, amizade verdadeira.

THINK ABOUT IT

"Anyone can cook, but only the fearless can be great"

LOOK AT THAT!

Jamie Oliver.
No Nexus.
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