quinta-feira, 15 de julho de 2010
a semana passada eu tive uma prova oral de inglês e eu tive que falar sobre um assunto qualquer durante 5 minutos, bom... quando se tem que falar sobre algo específico a coisa complica, parece que todas as suas idéias somem, então eu resolvi falar sobre a única coisa que me interessa esse tempos... o blog...
bom, contei a história de como começou, sobre o nome e tudo o que eu já postei aqui, mostrei fotos e obviamente levei um receita... um cookies, maravilhoso que eu peguei a receita no site da Martha Stewart.
Quando você o tira do forno ele parece um brownie e quando ele esfria fica muito crocante. Em homenagem a eles a receita será em inglês.
Outrageous chocolate cookies
225g semisweet chocolate, roughly chopped
4 tablespoons unsalted butter
2/3 cup all-purpose flour, spooned and leveled
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
2 large eggs
3/4 cup packed light-brown sugar
1 teaspoon vanilla extract
300g semisweet chocolate chunks
Preheat oven to 350 degrees. Heat chopped chocolate and butter in a microwave-safe bowl in 20-second increments, stirring in between, until almost melted; do not overheat. In another bowl, whisk together flour, baking powder, and salt.
In a mixing bowl, beat eggs, brown sugar, and vanilla on high speed until light and fluffy. Reduce speed to low; beat in melted chocolate. Mix in flour mixture until just combined. Stir in chocolate chunks.
Drop heaping tablespoons of dough 2 to 3 inches apart onto baking sheets. Bake, rotating sheets halfway through, until cookies are shiny and crackly yet soft in centers, 12 to 15 minutes. Cool on sheets 10 minutes; with a thin metal spatula, transfer to racks to cool completely
that's it
kisses
Mary
Posted by Mari e Paula @ 22:25
4 Comments
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said...
boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa muitoooo bommm
parabéns pelo seu aniversário, esse post histórico que foi feito no dia que comemora 16 anos :O
parabéns pelo blog :D
15 de julho de 2010 às 23:09
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Unknown said...
hauhiaeu o blog tá lindo né hehe e essa receita.. mara! haha orra, nem mencionou no post que era teu aniversário HAUIEAEUI
linda
16 de julho de 2010 às 13:38
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said...
mesmo estando QUEBRADO (viu mari) esse cookie é muito bom :]
16 de julho de 2010 às 16:19
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Laura Schmitz said...
Olha eu até consegui traduzir a receita, mas ainda to meio confusa (tenso) heuedhehuedhueduh sozinha D;
Deve estar muito bom esse, Mari. Parabéns (e pelo aniversário também *o*)
29 de julho de 2010 às 22:35
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said...
Unknown said...
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