Vocês com certeza têm aquele bolo favorito que uma avó ou alguém próximo faz para vocês, e que se pudesse comeriam inteiro em 10 minutos, não?

Pois é, no meu caso, é um pouco difícil de escolher qual é o melhor, modestamente minha avó cozinha muito bem, e foi com ela que eu peguei o gosto pela cozinha.

Mas um dos melhores que ela faz é o bolo de fubá com laranja. A receita era (bom, isso vai soar engraçado) da cunhada da minha tia avó, mas não importa, o bom é que é uma receita simples, fugimos do tradicional bolo de chocolate, cenoura e até do simples bolo de laranja e de fubá.

Eu já tinha anotado a receita para um dia postar no blog, mas na semana passada, a "inspetora" da minha escola perguntou se eu não tinha um bolo de fubá fácil e que fosse bem macio, então resolvi fazer para passar a receita para ela, postar no blog e levar uma fatia.

Outra coisa a dizer sobre a receita, é que ela tem uma medida no mínimo peculiar, eu deixei como estava, dei uma adaptada nas medidas para facilitar, mas considere o copo com 250 ml.